Jesień ma specjalny smak.
A właściwie kilka smaków, które sprawiają, że lubię jesień jeszcze bardziej. Smak numer jeden to absolutnie grzyby! Uwielbiam grzyby choć ciężko mnie zagonić do grzybobrania. Pracochłonne i czasochłonne przyrządzanie też działa na mnie zniechęcająco, ale zaciskam zęby i szoruję te kurki, smażę i duszę, i tylko kurki jesienią mogłabym jeść.
No właśnie. Kurki to czy rydze? Szwedzka nazwa tych leśnych owoców to kantarelle. Uwielbiane przez szwedzkie podniebienia a ostatnio i przez moje. Ostatnio, bo tak jak do bułeczek cynamonowych, do kantarelli musiałam się przyzwyczaić. Tęsknię za naszymi szlachetnymi borowikami i za maślakami rzecz jasna, ale tutaj jakoś ich nie widuję. Może za słabo się rozglądam?
Na grzybobraniu byliśmy w tym roku raz, ale nic nie wyszło z tego grzybobrania. Albo lato było za suche i za gorące, albo las nie ten, albo my za bardzo zakochani. Im dalej w las i im bardziej malała szansa na zauważenie tego, czego szukamy, tym bardziej rósł nasz apetyt na te żółte grzyby.
Szukaliśmy rydza …. i nic! Nawet muchomora.
Rozczarowani pojechaliśmy do sklepu i zobaczyliśmy piękne, świeżutkie, kraj importu Polska.
Nie mam na nie specjalnego przepisu, duszę je zwyczajnie na maśle. Z odrobiną soli. Delektuję się jak cennym rarytasem. Boskie! Znajomy Szwed mówi, że on dzieli grzyby na kantarelle i na zwykłe grzyby. Wszyscy tutaj kochają kantarelle, mają do nich szczególny sentyment a ich smak i zapach towarzyszy im całą jesień.
Innym smakiem, który kojarzy mi się z jesienią to smak dyni. Małymi ozdabiam kuchnię,
a z dużych robię zupę krem.
Nie robię z dyni wykwintnych potraw, bo chyba nawet się nie da, ale jako zupa krem z odrobiną ostrej i rozgrzewającej chilli, na lunch w chłodne jesienne dni jest wyśmienita!
No i oczywiście – smak numer trzy – jabłka!
Zjadamy cały rok, ale jesienią chce nam się je przerabiać na różne sposoby – piec, smażyć, suszyć i słodzić, i tym samym osładzać jesień.
Mój mąż uwielbia pieczone w całości z cukrem lub dżemem.
Ja nie pogardzę słodkim pieczonym jabłkiem, ale wolę suszone:-)
Moja mama zawsze jesienią dbała o to, by tych jabłkowych pyszności był odpowiedni zapas. Zdrowe i pyszne i takie jesienne! Pasują doskonale do chwil z książką, świetnie się pogryza podczas filmu (zamiast chipsów). Suszone naturalnie są lekko gumowe, a suszone w piekarniku są chrupiące i takie pyszne!
Ze wszystkich pór roku zdecydowanie najbardziej smakuje mi jesień. Ach, żebym jeszcze umiała piec szarlotkę….
4 thoughts on “Smaki jesieni”
Dodaj komentarz
Powiązane posty
Warszawskie reminiscencje
Kilka dni spędziłam w Warszawie. Zanim zacznę snuć relacje z mojego wyjazdu chciałabym Wam podziękować za życzenia i gratulacje złożone ...
Panduro Hobby
Prosicie mnie w swoich listach (głównie oczywiście kobiety), abym napisała coś o szwedzkich sklepach. Sama też lubię pewne sklepy, których ...
Pożegnanie szkierowego sezonu na wyspie Rögrund
Korzystamy z ostatnich, ciepłych dni lata i wyciskamy go jak cytrynę. Codziennie chociaż na trochę wychodzimy na rower, na spacer, ...
Olandia, kraina wiatraków
Wprawdzie jesteśmy już z powrotem w Sztokholmie, ale trudno nam wrócić na zwykłe tory codzienności, bo wrażenia przywiezione z podróży ...
Migawki z Gotlandii
Jesteśmy w podróży przez Gotlandię. To już tydzień i za dwa dni kończy się nasza wielka eskapada. Początek nasza podróż ...
Tramwajem w poprzek
Autorem artykułu jest mój mąż, Adam. Dziś w Sztokholmie nastąpiło dawno oczekiwane otwarcie nowego odcinka linii tramwajowej z Alvik do ...
Dziesięć powodów, dla których warto odwiedzić Olandię
Olandia (Öland), wyspa leżąca u południowych wybrzeży Szwecji jest jednym z najchętniej odwiedzanych miejsc, szczególnie latem. Wielu Szwedów ma tutaj ...
Pratar du svenska?
Dostaję od Was dużo, coraz więcej listów. Chciałabym bardzo za nie podziękować i przeprosić, że odpisuję z opóźnieniem lub wcale, ...
I już po wszystkim
Głosowanie zakończone, głosy podliczone, pierwsze dziesiątki ogłoszone. Do finału się nie dostałam, zachowałam jednak 29 miejsce (na 300 blogów w ...
Midsommar
Lato w Szwecji jest takie krótkie. Przychodzi z ociąganiem i eksploduje zielenią i ciepłem późno. Dni stają się długie, jasne ...
Ciepłe oazy zimowego Sztokholmu
Zima, wydawać by się mogło, nie sprzyja zwiedzaniu miasta. Latem jest dużo łatwiej i wybór jest dużo większy – można ...
Od serca
Jeden z moich małych uczniów przenosi się na stałe do Norwegii, zrobiłam mu więc wielki pożegnalny fest. Rodzice przynieśli dla ...
Moja historia cz. 4
Od dawna nosiłam się z zamiarem napisania czwartej części mojej historii. Namawiali mnie do tego znajomi i czytelnicy mojego bloga. ...
Stockholm Card – jak zwiedzać i poruszać się po Sztokholmie
Informacje zawarte w tym wpisie są również do wydruku. (DRUKUJ) Stockholm Card – jest to karta, która umożliwia bezpłatne: – ...
Tradycja Julbord
Jedną ze świątecznych tradycji szwedzkich jest Julbord. Julbord (Świąteczny Stół) to tradycja sięgająca swoimi korzeniami do czasów Wikingów, którzy urządzali ...
Świąteczna wystawa
Ten budynek to luksusowy dom towarowy. Nazywa się Nordiska Kompaniet, ale znany jest jako NK. Jest ogromy, stary, (ma niemalże ...
Eksperyment
Wiedziałam, że Szwedzi są na dystans do ludzi. Wiedziałam, że nie lubią się wtrącać, szczególnie do obcych. W większości przypadków ...
Julbord
Niedzielny wieczór spędziłam w Ratuszu (Stadshus). Miałam zaszczyt być zaproszoną do restauracji Stadshus Källaren na Świąteczny Stół (Julbord). Zanim opowiem ...
Idzie nowe / Nytt på gång
Już jestem! Przede wszystkim chciałabym Wam podziękować za wszystkie życzenia i listy jakie od Was dostałam i również życzyć Wam ...
Język szwedzki
To mój drugi post dla Klubu Polek na Obczyźnie. Tym razem ja i inni Klubowicze mamy za zadanie rozprawić się ...
Ratusz miejski – Stadshuset
Ratusz miejski (Stadshuset) jest jednym z najważniejszych punktów zwiedzania Sztokholmu. (MAPA) Położony nad wodą Riddarfjärden dominuje w widzianej od południa ...
Adwent po szwedzku
Dziś pierwszy dzień grudnia, zima już tu u mnie jest, ale tylko za oknem. Bo w sercu, jak zawsze ciepło ...
Śladami Astrid Lindgren – Norröra
Dziś mija 12 rocznica śmierci Astrid Lindgren. Na pewno już wiecie, jak bardzo lubię i cenię Astrid, dlatego jej imię ...
E jak Empatia (a raczej jej brak)
Zawsze staram się pisać pozytywnie o kraju, w którym mieszkam i który daje mi tyle dobrego. Co nie oznacza, że ...
Migawki z Polski
Urlop w Polsce był bardzo udany. Pomysł spędzenia Świąt Wielkanocnych w górach, w dwóch różnych miastach był podyktowany chęcią odciążenia ...
Oda do jesieni
Najbarwniejsza pora roku, najbardziej malownicza. Jesień. W mieście jest inna i za miastem jest inna. W mieście objawia się nam w ...
Nasza domowa nowomowa
Na początku mojego życia w Szwecji z niepokojem słuchałam języka polskiego mojego mieszkającego tu 30 lat męża. Udało mi się ...
Landsort
Dziś był wspaniały dzień! Ani jednej chmurki na niebie. Udana wycieczka i przemiłe towarzystwo. Wybraliśmy się razem ze znajomymi do ...
Pieskie życie
Mija kolejny rok bez psa. Już, już go prawie miałam w domu, zamówiony był i zaklepany, ale pewnego poranka w ...
Kwestia zaufania
Jednym ze zjawisk, które w Szwecji wprawiają mnie w lekkie niedowierzanie jest zaufanie do klienta. W wielu miejscach, ale raczej ...
Do drogich czytelników
Nad południową Szwecją szaleje sztorm. Nad Polską szaleją wichury. Czytam o tym w prasie, widzę w telewizji i ogarnia mnie ...
Nagroda od czytelnika
Wczoraj rano, po śniadaniu otworzyłam skrzynkę mailowa i przeczytałam list. Sprawił mi on wielką radość, zrobiło mi się ciepło na ...
Szwedzi, miłość, flirt i Walentynki
W Polsce przyzwyczajona byłam do tego, że jestem obiektem męskich spojrzeń. Kilka lat temu mieszkałam 3 miesiące na Sardynii i ...
Teatr dla Polonii
Są w Szwecji pewne dwie kobiety, które wnoszą do życia szwedzkiej Polonii wiele iskier radości. W szarą i pracowitą codzienność ...
Święto Wiśni i japońskie akcenty
Dziś w Kungsträdgården było Święto Wiśni. Wiele mówić nie trzeba, fotografie oddadzą ten klimat, mam nadzieję. Wszechogarniający róż, ogromne tłumy, ...
Sztuka odpoczywania
Mija tydzień, jak uziemiona chorobą siedzę w domu. Zaczęło się w zeszły piątek, gorączką, ale gdy po dwóch dniach poczułam ...
Jak otrzymać szwedzkie obywatelstwo?
Odebrałam dziś swój nowy paszport. W lutym otrzymałam obywatelstwo szwedzkie, cieszyłam się bardzo, ale dopiero dziś, trzymając w ręku paszport ...
Glögg – grzaniec rozgrzewaniec
Wprawdzie na dworze ciepło i niezimowo, nie ma śniegu ani mrozu, ale trudno mi jakoś sobie wyobrazić okres około świąteczny ...
Rowerem przez Möja
Wczoraj spędziliśmy dzień w pięknym zakątku na Skärgården – na wyspie Möja. To jedna z większych wysp i na zwiedzenie ...
Problem żebractwa w Szwecji
Od jakiegoś czasu Szwecja boryka się z problemem narastającego żebractwa. Jeszcze całkiem niedawno widok człowieka żebrzącego na ulicy był sporadyczny. ...
Fika w ogrodzie Rosendal
Jak ja uwielbiam, gdy ktoś, kto wpadł do Sztokholmu na chwilę, turystycznie, lub kto mieszka tu od niedawna, zaprowadzi mnie ...
O co nie pytać Szweda?
To był bardzo intensywny tydzień. Pełen zajęć, wrażeń, nauki, radosnego podniecenia i przerażenia zarazem. Nowy rozkład dnia, nowi znajomi, nowe ...
Junibacken
Jednym z miejsc, które w Sztokholmie warto odwiedzić, zwłaszcza, gdy ma się dzieci jest Junibacken. Junibacken stworzone zostało z myślą ...
Lucia
To był najpiękniejszy koncert z okazji święta Lucia, jaki widziałam! Do tej pory chodziliśmy na te koncerty do różnych, zwykle ...
Sztokholmskie metro – najdłuższa galeria sztuki na świecie
Do tej pory napisałam sporo o szwedzkich tradycjach. Nie chciałabym już się w tym roku powtarzać, zawsze można zajrzeć do ...
Studencki karnawał – Quarnevalen
Karnawał w pierwszej chwili kojarzy się ze stolicą Brazylii, Rio de Janeiro. Ale nie tylko Rio ma swój karnawał, ma ...
Globen jako Wielka Dynia
Na ferie jesienne arena Globen w Sztokholmie zamieniła się w wielką świecącą halloweenową dynię. Największa na świecie dynia, nazwana Herr ...
Dragonek
No i stało się, jak przewidywałam. Nie potrwało to długo, jak zadowolona z posiadania jednego kota zapragnęłam mieć drugiego. Wstrzymywałabym ...
Lato w Szwecji
Nareszcie nadeszło lato. Takie w prawdziwym tego słowa znaczeniu – słoneczne, gorące, mamiące intensywnymi kolorami i zapachami, oszałamiające dźwiękiem dziecięcego ...
Karta SL – jak poruszać się po Sztokholmie
Informacje zawarte w tym wpisie są również do wydruku. (DRUKUJ) Bilet papierowy wykupiony w kasie – jest bardzo drogi i ...
Tyle wiosny w całym mieście!
Uwielbiam ten widok i ten pierwszy moment, zaraz po zimie, kiedy deptak nad wodą tuż przy Starym Mieście zaczyna powoli ...
Życie w obrazkach
Jestem, jestem. Takie dni dla mnie nastały, że na prowadzenie bloga nie mam już czasu, choć do opowiadania mam mnóstwo! ...
Trzeci tydzień adwentu
Trzeci tydzień adwentu przeciekł mi przez palce. Dopadł mnie jakiś wirus i już w poniedziałek wieczorem zmogło mnie strasznie a ...
Ogród Króla czyli Kungsträdgården
Na ten widok czekałam bardzo długo. Rok temu mnie ominął, myślałam, że i w tym roku przejdzie mi koło nosa, ...
Śladami Astrid Lindgren – Astrid Lindgrens Värld
Chcąc wykorzystać ostatnie, tak ciepłe dni lata i pragnąc odwiedzić miejsce, o odwiedzeniu którego marzyłam od dawna wybrałam się do ...
Haga Park
Mieszkam w sztokholmskiej gminie Solna. To bardzo ciekawa i piękna okolica i podobno najlepsza gmina w całej Szwecji. Ja tego ...
Ciepło, gorąco, parzy!
Lato lubi każdy, to banał. Ja jestem tej pory roku specjalną wielbicielką. Lubię rozgrzane, kołyszące się od upału powietrze, bose ...
Gniazdowicie
Nareszcie mamy trochę czasu wolnego a właściwie duuuużo czasu wolnego. Korzystam więc z okazji i wprowadzam kolejne zmiany w domu. ...
Kartka ze świątecznymi życzeniami
Chcę Wam dziś podziękować za ten miniony wspólny rok i za to, że jesteście. Za to, że zaglądacie na bloga ...
Göteborg w trzech odsłonach cz. 1
Nie wiem, kiedy, i czy w ogóle, wybrałabym się do Göteborga, gdyby nie finał Volvo Ocean Race. Mój mąż, dawniej ...
Przeprowadzka
Ten blog jest kontynuacją blogu Polka w Sztokholmie. http://www.polkawsztokholmie.imigrantka.com/#home Przeprowadziłam się na wordpress, bo czułam, że potrzebuję więcej miejsca i ...
Jesieni, to ty? Tak szybko?
Chłodniejszy wiatr z niewiadomoskąd sprawia, że szukam cieplejszego szala, by okryć owiane tym chłodem ramiona. Złowrogie wielkie chmury suną po ...
Polka w Szwecji za kółkiem
Witam w Nowym Roku! Dziękuję Wam za świąteczne życzenia i za wszystkie maile. Nie jestem w stanie na wszystkie listy ...
Dziękujemy!
Drodzy czytelnicy! Jesteśmy zaskoczeni i wzruszeni serdecznością i ciepłem, które spłynęło na nas po opublikowaniu wpisu, zarówno w postaci komentarzy, ...
Dzień Świętej Łucji
13 grudnia to Dzień Świętej Łucji, (Sankta Lucia) obchodzony na pamiątkę św. Łucji, patronki najkrótszego dnia w roku. W rocznicę ...
Pierwszy Dzień Wiosny
Dziś nagle, przed 11, dosłownie z minuty na minutę robiło się coraz ciemniej. Pierwszy dzień astronomicznej wiosny, a tu zbiera ...
Tradycyjne szwedzkie przysmaki
Wpis ten dedykuję Annie z Walii. Idąc za świątecznym ciosem dziś będzie o tym, co na szwedzkim stole ląduje i ...
Matka i jej pierś
Niedawno w dzienniku Metro pojawił się taki obrazek/historyjka. – „Przepraszam, czy mogłabyś przynieść coś do przykrycia, żebym nie musiał oglądać ...
Terminarze, rzecz kobieca
– Co wy kobiety macie z tymi terminarzami? To pytanie padło z ust mojego męża, gdy z zakupów przyniosłam wczoraj ...
Niepokoję się…
To niepokojące, że o szczegółach tego, co się dzieje w kraju, w którym mieszkam, zmuszona jestem dowiadywać się z zagranicznej ...
Sen
Miałam piękny sen. Śniło mi się, że dostałam od kogoś klucz i miałam dziwne przekonanie, że muszę pójść do jakiegoś ...
Gdybym była Bogiem…
Dziś przypada 108. rocznica urodzin Astrid Lindgren. Chciałam opowiedzieć Wam historię związaną z jej córką, ale w związku z ...
Göteborg w trzech odsłonach cz. 2
Plan zwiedzania miasta mieliśmy ustalony, ale poza zaplanowanymi punktami, ale raz spontanicznie skręciliśmy w niepozorną, ale w tajemniczy sposób kuszącą ...
Park Narodowy – wyspa Ängsö
W sobotę wybraliśmy się na wyspę, Ängsö. (MAPA) Wybrana z naszej listy miejsc do zobaczenia, wyspa o wdzięcznej nazwie Łąkowa ...
Różowe przebudzenie
Zaczyna się! Kungsträdgården budzi się do życia w swoim najsłodszym różowo-cukierkowym wcieleniu. Ja na ten słodki widok czekam co roku ...
Narodowe cechy Szwedów
Interesuje mnie człowiek. Człowiek i jego zachowanie. Interesuje mnie też całe społeczeństwo i jego mentalność. Przebywanie na szwedzkiej uczelni razem ...
Nowy rok niesie zmiany
Początek nowego roku to czas noworocznych postanowień. Lista moich własnych noworocznych postanowień jest długa, ale nie będę nią Was zamęczać, ...
27 sierpnia
Dziś miałam wspaniały dzień. Choć zaczął się niezbyt optymistycznie. Rano miałam krótką wymianę zdań z mężem: – Nie złożysz mi ...
Retro Second Hand
Sklep, o którym niedawno wspomniałam to Beyond Retro. Mieści się on na Drottninggatan 77 (MAPA) a jego wystawa wygląda tak: ...
Zakątki Södermalm
Södermalm jest jedną z czternastu wysp Sztokholmu. Ta jedna z najstarszych dzielnic w Sztokholmie kryje w sobie różnorodne zakątki, od ...
Kocia pociecha
W tą nieszczęśliwą niedzielę, późnym już wieczorem przyszła do mnie koleżanka. Przyniosła blachę tiramisu i… …malutkiego kotka. Wraz z całym ...
Zimowy spacer i lekcja przyrody
Ostatnio na blogu było zielono, ciepło i tropikalnie. W oazach skracam i umilam sobie zimę. Ale że nie da się ...
Granit – butik przyjazny środowisku
Jednym z ciekawszych sklepów, jakie w Szwecji odkryłam jest sklep Granit. Gdy po raz pierwszy do niego weszłam, byłam trochę ...
:-*
Chciałabym Wam podziękować za życzenia urodzinowe pod wpisem 27 sierpnia oraz na fanpage’u Polki. Za wszystkie Wasze serdeczne, zarówno napisane ...
Lussekatter z pieca Kasi
Jak dobrze jest mieć przyjaciółkę, która nie tylko cieszy się lekturą mojego bloga ale również dba o to, bym nie ...
Wywiad
Spotkał mnie zaszczyt udzielenia pierwszego w życiu wywiadu. Pani Malwina Wrotniak – Chałada z portalu Bankier.pl, prowadząca projekt Tam mieszkam ...
A jak asymilacja
Mój blog zatrzymał się na chwilę. Odpoczęłam od pisania i znów poczułam nieodpartą ochotę na ponowny kontakt z Wami oraz ...
Astrid Lindgren i pasja czytania
Dzisiaj mija 107 rocznica urodzin Astrid Lindgren. Kim była, nie muszę wyjaśniać, mogę tylko powiedzieć, że zanim stała się wielka, ...
Jak na skrzydłach
Chciałabym Wam bardzo gorąco podziękować za wszystkie Wasze gratulacje, maile, lajki i za całą serdeczność jaką od Was dostałam. Ostatnie ...
Landsort na wyspie Öja
Ostatnie dni upływają nam pod znakiem wakacyjnych wypraw. Wyprawy są to bliskie, rowerowe i spacerowe, proste ale bardzo ciekawe. Lato ...
Galeria Baginski
Piątego grudnia minionego roku miałam przyjemność (tak, bardzo lubię takie miejsca) być na otwarciu nowej galerii sztuki Galleri Baginski w ...
Archipelag sztokholmski – wyspa Utö
Na wschód od Sztokholmu, na wodach Bałtyku rozciąga się kraina wysp. Archipelag. Szkiery. Skärgården. Jakkolwiek tej krainy nie nazwać, jedno ...
Nietypowy znak drogowy
Spacerując po Sztokholmie zauważyłam pewien znak. Ten znak drogowy to zdaje się jedyny taki znak drogowy na świecie (poprawcie mnie, ...
A w duszy wiosna gra
Co za dzień! Spotkałam się dziś z moją grupą ze studiów. Oni zawsze w piątek spotykają się, żeby się wspólnie ...
Kolej śródlądowa – Inlandsbanan
Inlandsbanan to kolej wiodąca przez środkową część kraju od Kristinehamn do Gällivare w Laponii. Pomysł wybudowania kolei zrodził się w ...
Jesień w Sztokholmie
Na początku chciałabym wszystkim podziękować za tę lawinę ciekawych i cennych komentarzy pod ostatnim wpisem. Przykro trochę, że znów polało ...
Między ziemią a niebem
Wiem, że czekacie na wieści. Wiem, że wielu z Was martwi się o mnie i myśli. Choć blogowy zapał opuścił ...
Arvidsjaur i Koło Podbiegunowe
W niedzielę, 22 czerwca dotarliśmy do ciekawego miasteczka Arvisdsjaur. Pierwszym moim z nim skojarzeniem był serial Przystanek Alaska – na ...
Blisko…
Życie na emigracji oznacza życie z dala od rodziny. Z dala od narodzin, z dala od chrzcin, wesel i od ...
Chwile wytchnienia
Wiem, wiem, zamilkłam. Nieładnie. Dostaję od Was realne sygnały, że oczekujecie nowego posta. Natalia w komentarzu pyta, gdzie się podziewam. ...
Zegary naprzód!
Czas zimowy już za nami! Dziś w nocy przechodzimy na czas letni. Przesuwamy wskazówki zegara o godzinę do przodu, z ...
Magiczne białe noce
Zaczynają się… Do Midsommaru, czyli najkrótszej nocy w roku, pozostało nieco ponad trzy tygodnie, a już noce takie jasne. Każdego ...
Weekend za miastem, klęska urodzaju i pochwała radości z rzeczy zwykłych
Tak chciałam mieć jeszcze trochę lata. Chciałam i dostałam. Choć już ranki i wieczory chłodne, ostatnie dni były ciepłe i ...
Göta Kanal – błękitna wstęga Szwecji
Dziś będzie o Kanale Gotyjskim (Göta Kanal). Nasza wycieczka do Göta Kanal odbyła się dwa razy, w zeszłą niedzielę w ...
Pierwsze dni zimy, ostatnie dni roku
Trochę spóźniona, ale przyszła. Lekko prószyło już w Wigilię, poprawiło w Boże Narodzenie, ale dopiero w ten weekend rzec można ...
Muzeum Okrętu Waza – Vasamuseet
Jednym z najważniejszych miejsc, jakie należy zobaczyć w Sztokholmie jest Muzeum Okrętu Waza (Vasamuseet). Z zewnątrz wygląda tak, że łatwo ...
Paczka
Wracam spokojnie do domu, po udanej kawie z przyjaciółką i dostaję smsa od męża, że w domu czeka na mnie ...
Zatrzymać lato
Czy Wam też potrzeba odpoczynku po urlopie? Czasu, żeby dojść do siebie i znów wskoczyć na tory codziennych zajęć? Czy ...
Jesienne refleksje
Swoimi barwnymi zmianami w przyrodzie jesień sprawia, że myślę… … o cyklu życia. O tym, jak natura powoli zamyka ...
Zmiana czasu
Czas letni już za nami… Lato było gorące, słoneczne i łaskawie zostało na dłużej. Jesień była równie słoneczna, ciepła, złota ...
Styl wiejski, sielski czyli lantlig
Lantlig to określenie stylu. I nie tylko. Lantliv (lant – wieś, liv – życie) to życie za miastem, na wsi ...
Lucia czyli święto światła
Latem w północnych krajach dni są długie a noce są jasne, jest wtedy pięknie i każdemu chce się żyć. Zaś ...
Sztokholmskie scenerie
MAPA Jak każdy z nas czekam na wiosnę i lato z wielkim utęsknieniem. Nie tylko dlatego, że latem jest ciepło, ...
Lśnij i żyj!
Zimowe dni są tutaj krótkie, więc przez 3/4 doby jest ciemno i szaro. Te ciemności i szarości zmuszają nas do ...
Wielkanoc kolorowa
Do Wielkanocy zostało już parę dni. We wszystkich prawie domach czy to w Polsce, czy w Szwecji, czy wszędzie tam, ...
Drottningholm
Drottninghom to rezydencja Króla i Królowej Szwecji. (MAPA) Drottningholm jest położony nad wodą, na brzegu zielonej wyspy Lovön, w gminie ...
Studentka w skowronkach
Nie macie pojęcia jaka ja jestem szczęśliwa! Ja sama też nie miałam pojęcia, że studiowanie daje mi tyle szczęścia! Dziś ...
Gålö – oda do natury
Wiem, wiem, miałam wspominać wycieczkę na północ, ale jako, że czasami w facebookowej grupie Polek i Polakow w Szwecji zauważam ...
Nobel – nagrody i wielki bankiet
Jak co roku, 10 grudnia, w rocznicę śmierci Alfreda Nobla, odbywa się dziś w Sztokholmie wielka uroczystość. W Filharmonii (Konserthuset) ...
Midsommar w Dalarna cz. 1 Sjurberg
Midsommar to bardzo ważne, jeśli nie najważniejsze święto w życiu Szwecji. Pytałam wielu Szwedów, słyszałam w rozmowach innych: Midsommar jest ...
W jelenim gaju
Post dedykuję rodzince L. Pani L. opowiada nam o pewnym gaju – lesie: to taki piękny, wielki niezwykły las, w ...
6 czerwca – Narodowe Święto Szwecji
Dziś, 6 czerwca Szwecja obchodzi swoje święto narodowe (Nationaldagen). 6 czerwca 1523 roku Gustaw I Waza wstąpił na tron, więc ...
Wakacyjna retrospekcja
Wszystko, co piękne tak szybko się kończy… Wakacje i urlop przeminęły w mgnieniu oka. Były bardzo intensywne, zarówno pod względem ...
C jak cierpienie
Początki emigracji to niełatwy czas. Nie tylko dlatego, że wszystko jest nowe i obce, ale przede wszystkim dlatego, że tęskni ...
Artipelag
Ja i mój mąż dostaliśmy zaproszenie na wycieczkę do ciekawego miejsca o nazwie Artipelag. Artipelag usytuowany został na pięknym półwyspie ...
Śladami Astrid Lindgren – Vimmerby
Po zwiedzeniu parku Świat Astrid Lindgren pojechaliśmy do Näs. Näs jest dziś częścią Vimmerby, dawniej była oddaloną od Vimmerby posiadłością należącą ...
Wiosenne pozdrowienie
Nie było mnie tutaj ponad pół roku, nie wracam jednak. Wpadłam tylko na chwilę, pozdrowić Was i podziękować za wszystkie ...
Słodko gorzki zawód
Jeszcze się dobrze tydzień nie rozkręcił, a już jestem strasznie zmęczona i marzę, żeby był już piątek. To moje dzieci, ...
Grudniowe smaki i aromaty
Grudzień ma szczególny zapach. Pachnie korzennymi piernikami, grzanym winem, pomarańczami, goździkami, anyżkiem i szafranowymi bułeczkami. Do nich dołączają rozkwitające hiacynty. ...
Racza uczta – kräftskiva
Sierpień to w Szwecji miesiąc, w którym Szwedzi delektują się rakami, (znana w całej Szwecji kräftskiva). Dawniej były racze premiery, ...
Życie z kotem
Odkąd Plaster zamieszkał w naszym domu, nasze życie się zmieniło. Dom wywrócony jest do góry nogami, bałagan robi się straszny, ...
Lördagsmys i czas zimowy
Mija nam ostatni dzień czasu letniego, w nocy przechodzimy na czas zimowy. Barwna i słoneczna jesień zamieniła się szybko w ...
Semla, Tłusty Wtorek i moc słońca
W Polsce na Ostatki jest Tłusty Czwartek, a królem tego dnia jest pączek, w Szwecji zaś jest Tłusty Wtorek, a ...
Pierwsze zanurzenie
Niepisaną tradycją Szwedów jest pierwsza kapiel/pierwsze zanurzenie (första dopp) w wodach jeziora czy morza. Nie raz widziałam latem kąpiących się ...
Dalarna, serce Szwecji
Tegoroczny Midsommar spędziłam w regionie Dalarna. Tylko kilka dni pobytu w tym regionie i tak piękne, barwne i wzruszające obchody ...
Koniki z Dalarna
Czerwony, ręcznie zdobiony konik jest jednym z pierwszych skojarzeń ze Szwecją. Jest znakiem rozpoznawczym, można nawet powiedzieć, że symbolem Szwecji ...
Moje tęsknoty za polską kulturą
Wieczór, gorąca herbata i Zwierciadło, które właśnie przyszło. Przeglądam pismo z namaszczeniem, bo po pierwsze uwielbiam je już od 10 ...
…
Dzisiaj rano moja Babcia przeszła na drugą stronę życia. Jestem już o Nią spokojna.
Mały łoś i szopka z Krakowa
Dostaję od Was wiele listów. Czytam je wszystkie, cieszę się nimi i chowam w sercu. Ale o tym jednym chcę ...
Tack för senast!
Podoba mi się tutaj zwyczaj formalnego dziękowania za spotkanie, czyli zwrot Tack för senast! (czyt.: tak for sjenast), co oznacza: ...
Dni z nutą jazzu
Mojemu mężowi było smutno. W Sztokholmie trwają właśnie Dni Jazzu (Stockholm Jazz Festival) a on nie mógł pójść na koncert ...
Ludzie listy piszą
Dostaję od czytelników mnóstwo przeróżnych listów. Zawsze staram się odpowiedzieć i w miarę możliwości pomóc, ale dzisiaj się załamałam. Może ...
Weganinem być
Od dawna śledziłam i zaczytywałam się w wegańskich blogach zastanawiając się, czy nie pożegnać się z mięsem i mlekiem. Z ...
Symptomy zeszwedzenia
Szwedzkie lato, całe 25 stopni. Jestem w zwiewnej sukience i czuję, jak mi w niej gorąco. Owiewa mnie chłodna nadmorska ...
Wakacji czas
Wakacje i sezon turystyczny w pełni. Na blogu zrobił się ruch, jak na targu w sobotę rano, a moja skrzynka ...
Wielka budowa w Sztokholmie
Sztokholm rośnie i rozbudowuje się na potęgę. Filarem komunikacji jest tutaj metro i kolej podmiejska. Stale zwiększająca się liczba mieszkańców ...
Najmniejszy pomnik w Sztokholmie
Odkryłam coś fajnego na Starym Mieście. Malutki pomnik. Pomniczek. Piętnastocentymetrowa figurka siedzącego chłopca, którego twarz zwrócona jest ku niebu. ...
Siła słów i moc zmieniania świata
Mama mojej byłej, pięcioletniej uczennicy, pisze na Facebook tak: „Jestem nieziemsko dumna z mojej małej gwiazdki! Dziś powiedziała mi, że ...
Dzień Wszystkich Świętych
Wczoraj, 1 listopada obchodziłam Święto Zmarłych w domu, myślami będąc w Polsce, z moją rodziną, która odwiedziła naszych bliskich pochowanych ...
Tam, gdzie mieszkają motyle
Jedno z miejsc, do którego można uciec od zimy to Fjärilshuset. To dom, w którym mieszkają motyle. Czynny cały rok, ...
Lucia w dźwiękach i obrazach
Dziś miałam prawdziwy maraton koncertowy z okazji Dnia Lucii. Najpierw byłam w Domu Głuchych (Dövas hus), gdzie miałam okazję zobaczyć ...
Plasterek
Moje marzenie się spełniło, mam kotka! Nie było to łatwe zadanie, ale w końcu go znalazłam. Jest najprawdopodobniej kocurkiem, ma ...
Obywatelka Szwecji
Dziś spotkało mnie coś bardzo miłego. Dostałam szwedzkie obywatelstwo! Nie sądziłam, że tak mnie to ucieszy, nie posiadam się z ...
Kopalnie w Gällivare
W Gällivare znajdują się dwie olbrzymie kopalnie, kopalnia żelaza (LKAB) oraz kopalnia miedzi (BOLIDEN). Najpierw pojechaliśmy do muzeum poświęconym kopalni ...
Listopad zaklęty w broszce
Próbuję się przekonać, że lubię listopad. Zobaczyć, że jest tak samo piękny, jak chociażby czerwiec. Piękny, ale inaczej, bardziej melancholijnie, ...
Zamek Królewski – Kungliga Slottet
Zamek Królewski (Kungliga Slottet) jest jednym z najważniejszych punktów zwiedzania Sztokholmu. (MAPA) Stoi on na Starym Mieście, na ruinach starego ...
Archipelag sztokholmski – Sandhamn
Sandhamn jest prawdziwą perełką sztokholmskiego archipelagu. (MAPA) Sandhamn to miasteczko na Sandön, wyspie leżącej na zewnętrznych Szkierach (Skärgården). Dawniej ...
Bliskie spotkania
Oto moja tajemnica. Kilka tygodni temu Polonia Info zwróciła się do mnie z zapytaniem, czy nie zechciałabym zrobić reportażu z ...
Puk, puk, to znowu ja!
Dobrze było oderwać się od blogowego świata na jakiś czas. Początkowo myślałam, że mi się nie uda, że zaraz na ...
W biegu
Zbliża się dzień, na który czeka cała Szwecja. Podniecenie i nerwówka osiągają wyżyny. Trzeba zdążyć wszystko załatwić (czyt. kupić, zaprosić, ...
Spacer nad kanałem
Dziś wypadł mi nieplanowany dzień wolny. Ucieszyłam się, że będę miała czas porobić zaległe rzeczy w domu, ale piękna pogoda ...
Eva Mattsson i jej pasja
Wczoraj opowiedziałam Wam o przedstawieniu – monodramie Ingen utom döden (Nic prócz śmierci) i o bohaterce przedstawienia, Katarzynie Jagiellonce. Dziś ...
Trasa Monteliusvägen
MAPA Jedną z tras, którą należy przejść zwiedzając Sztokholm jest Monteliusvägen. Ta trasa zaczyna się i kończy przy Bastugatan, zaraz ...
Moje Stare Miasto
Gdy coś mi jest i nie wiem, co… Gdy czegoś chcę i sama nie wiem, czego, wybieram się na Stare ...
„Przekręt” turystyczny
Jesteśmy właśnie w Olandii (Öland). I jak na wytrawnych turystów przystało, staramy się zobaczyć jak najwięcej i najczęściej jesteśmy zadowoleni. ...
Skansen – miniatura dawnej Szwecji
Skansen to pierwsze na świecie muzeum na świeżym powietrzu. (MAPA) Zarówno pomysł takiego „otwartego muzeum – parku”, jak i nazwa ...
Fredagsmys
Choć za oknem piękna pogoda, siedzę w domu i kuruję się. Choroba dopadła mnie już we wtorek wieczorem, (po roku ...
Nie lubię Halloween!
Zapewne nie umknęło Waszej uwadze, że coś wisi w powietrzu. Niby oficjalnie nie ma w kalendarzu święta (powinno być w ...
Moja historia cz. 2
Moja historia cz. 1 Wprowadziłam się do Halinki w październiku 2002 roku. Ale zanim zacznę dzisiejszą opowieść, należy się parę ...
Szwedzkie wychowanie dzieci
Z wykształcenia i zawodu jestem pedagogiem i nauczycielem. Z dziećmi pracuję od roku 2000, przez moje ręce przewinęło ich całe ...
Tradycje wielkanocne w Szwecji
Wielkanoc ma dla mnie ogromną moc. To święto powstania z popiołów, odżycia, przywrócenia wiary, oddechu i nadziei. A przede wszystkim ...
Dzień gofry!
Dziś jest święto Zwiastowania Marii Panny, (dokładnie 9 miesięcy przed narodzeniem Chrystusa w religii chrześcijańskiej), obchodzony w Szwecji jako Våffeldagen ...
Jul czyli święta w Szwecji
Niedawno miałam wielką przyjemność przystąpić do Klubu Polek na Obczyźnie, w którym dziś mam równie wielką przyjemność zadebiutować. Mój dzisiejszy ...
Komplement
To najmilsze słowa jakie usłyszałam tutaj w Szwecji, słowa mojej szwedzkiej koleżanki z grupy na studiach: – Monika, dzięki tobie ...
Göteborg w trzech odsłonach cz. 3
Göteborg to miasto o bogatej i ciekawej historii. Ówczesny król, Gustaw II Adolf był zadowolony z lokalizacji miasta, sądząc, że ...
Smrodliwy smakołyk Szwecji
Pierwszy raz usłyszałam o kiszonych śledziach (surströmming) w szkole języka szwedzkiego, że Szwedzi kiedyś, dawno, dawno temu, aby zrobić zapasy ...
Wiśnie w śniegu
Ha! Wywołałam wilka z lasu! Przyszła zima. Innymi słowy – spadł śnieg i zrobiło się zimniej. I jaśniej zarazem. Wybrałam ...
Tajemniczy przynosiciel
Jest w naszym bloku ktoś, kto od paru lat już przynosi i zostawia w windzie kilka numerów dziennika Metro. Początkowo ...
Birka – pierwsze miasto w Szwecji
Na wyspie Björkö leżącej na jeziorze Mälaren znajduje się miasto Birka – średniowieczna osada, pierwsze miasto w Szwecji – odpowiednik ...
1 maja – Valborg
Codziennie rano podnoszę żaluzje, żeby zobaczyć, czy mam się uśmiechnąć czy zakląć pod nosem. Nie muszę mówić, jak powitałam dzień. ...
Pierwsze dni z kotem
Jest już z nami całe dwa dni. Przywieźliśmy go w niedzielę wieczorem, 29 czerwca, w piątą rocznicę mojej pierwszej wizyty ...
Fach dziennikarki
Próbuję swoich sił w pracy dziennikarskiej. Nie ukrywam, że bardzo mi się to zajęcie podoba. Już wcześniej wspomniałam, że niedawno ...
Eurowizja 2016
Czasami trafiają się człowiekowi wielkie niespodzianki od życia. Mąż już od dłuższego czasu wypytywał mnie, czy chciałabym pójść na Eurowizję, ...
Surströmming
Dziś w sąsiedzkim Sundbyberg odbyła się wielka uczta raków i kiszonych śledzi, kräft- i surströmmingsskiva. Swoją prywatną raczą ucztę miałam ...
Dzień polarny – midnattssol
Dotarliśmy wczoraj (24.06 ) do końcowej stacji Inlandsbanan, do Gällivare w Laponii. Późnym wieczorem, w nocy właściwie pojechaliśmy autobusem na ...
Oranżeria w Bergianska Trädgården
Kiedy poczujemy się zmęczeni zimą, bielą i chłodem możemy nacieszyć się zielenią, kolorami i ciepłem oraz poczuć się jak na ...
Ostatni dzień kwietnia
Dziś jest w Szwecji wielki dzień. Nazywany potocznie Sista april (Ostatni dzień kwietnia). Świętują dziś prawie wszyscy, począwszy od Króla, ...
Przedstawienie o Katarzynie Jagiellonce
Dziś miałam okazję zobaczyć przedstawienie – monodram na temat życia Katarzyny Jagiellonki, wystawione na Zamku Królewskim w Sztokholmie, zatytułowane „Ingen ...
Mariefred
Mariefred jest moim (poza Sztokholmem oczywiście) ukochanym miastem. (MAPA) Przyjeżdżamy tu stosunkowo często, ponieważ wynajmujemy niedaleko domek letni. Bywamy tu ...
Czas smutku
Zwykle dzielę się z Wami radością, dziś podzielę się smutkiem. Nie przyniesie mi to ulgi ani nie zmniejszy cierpienia, ale ...
Sztokholm jak z innej bajki
Człowiek nawet nie wie, jakie skarby ma na wyciągnięcie ręki. Wybraliśmy się na spacer w miejsce wybrane jak od niechcenia, ...
Wesołych Świąt!
* Moi drodzy czytelnicy, z całego serca życzę Wam, by te nadchodzące Święta Bożego Narodzenia upłynęły Wam przyjemnie, przytulnie i ...
Julmarknad w Skansen
Nieodłącznym elementem adwentu w Szwecji jest bożonarodzeniowy targ – julmnarknad. Julmarknad to targ, czy jak ktoś woli, bazar gdzie można ...
ABBA The Museum
Czy Wy też tak jak ja kochacie ABBĘ? W maju otwarto w Sztokholmie (na wyspie Djurgården MAPA) muzeum, na które ...
Blog Off
Czas na przerwę:-) Zamilknę na miesiąc ale będę o Was myślała, moi drodzy czytelnicy. Życzę Wam wszystkim słonecznych, radosnych i ...
Kraj w sam raz
Jest w szwedzkim słowniku pewne słowo. Lagom. W wolnym tłumaczeniu słowo lagom oznacza akurat, czyli ani za dużo ani też ...
Dzień o zapachu cynamonu
Czwarty października to w Szwecji dzień pachnący cynamonem. Gwoli ścisłości powinnam powiedzieć, że Szwecja pachnie cynamonem przez cały okrągły rok, ...
Midsommar w Dalarna cz. 3 Rättvik
Sobota, 21 czerwca Dziś jest właściwy Midsommar, święto przesilenia letniego. Rano byliśmy na pięknej mszy w kościele w Rättvik. Tak ...
Wieża Kaknästornet
Pragnącym w przyjemny i nieśpieszny sposób podziwiać Sztokholm z góry, polecam Wieżę Kaknästornet. Ta mierząca 155 metrów wieża, dawniej pełniąca ...
Listopad optymistyczny
Listopad nie jest dla mnie łatwym miesiącem. Wokół szaro i buro, ciemno i mgliście. Do domu też przez okna rzadko ...
Kebnekaise
Kiedy patrzę wstecz i wspominam minione wakacje i naszą podróż na północ, zadaję sobie pytanie, który dzień chciałabym przeżyć jeszcze ...
Legitymacje nauczycielskie
Jestem nieziemsko dumna i szczęśliwa! Po wielu perypetiach i dwóch latach okraszonych pracą, wysiłkiem i czekaniem otrzymałam wreszcie upragnione legitymacje ...
Migawki z podróży na południe
Jesteśmy teraz w podroży. Od Sztokholmu jechaliśmy na południe Szwecji do Malmö, by stąd robić wypady do Kopenhagi, na Bornholm, ...
Świąteczny Sztokholm
Dzisiaj w Sztokholmie o 14.30 nastąpiło uroczyste włączenie świątecznego oświetlenia ulicznego. Wydarzenie to połączone było z akcentem muzycznym – wystąpił ...
Astrid Lindgren – Dalagatan 46
Dziś mija trzynasta rocznica śmierci Astrid Lindgren. Temat Astrid pojawia się na tym blogu od czasu do czasu. Opowiadam o ...
Korzenne ciasteczka – pepparkakor
Jednym z grudniowych smaków jest, przepraszam za wyrażenie, piernik. Tutaj w Szwecji są pod postacią korzennych ciasteczek (pepparkakor). Kupić je ...
Gotlandia
W taki zimowy czas miło jest wspomnieć słoneczne lato. Minione wakacje (dziesięć dni) spędziliśmy w Gotlandii i pamiętam, że obiecałam ...
Hejterki
Dostaję wiele listów i komentarzy od moich czytelników i w ogromnej większości są to przyjemne, ciepłe i niekiedy tak przemiłe, ...
Wakacje!
Latem zwykle zostajemy w Szwecji. Latem w Szwecji jest tak pięknie, że naprawdę żal Szwecję opuszczać. A jeśli już wybieramy ...
Hotel za kratami
Jest w Sztokholmie pewien hotel, który przyciąga turystów z całego świata swoją nietuzinkową formą. To Långholmen Hotel, który został stworzony ...
Kartka z życzeniami
To mój ostatni wpis w tym roku. Chciałabym Wam bardzo gorąco podziękować za to, że jesteście. Za to, że mnie ...
Na końcu Europy – Nordkapp
Powoli dochodzę do siebie po pełnej wrażeń wyprawie na północ Skandynawii. Przeglądam setki zdjęć, które zrobiłam, wracając pamięcią do miejsc, ...
Różowy koniec dnia
… i urlopu. Jesteśmy z powrotem w domu. Staraliśmy się wykorzystać ten cenny urlop maksymalnie, zostać za miastem najdłużej, jak ...
Jesienny Ulriksdal
Lato było bardzo łaskawe i łagodnie przeszło w piękną złotą jesień. Dni były długo słoneczne i jak na skandynawski klimat ...
Moja historia cz. 1
Zawsze ciągnęło mnie do dużego miasta. Dzieciństwo spędziłam w Polkowicach a lata wczesnej młodości w Lubinie (dolnośląskie). Gdy tylko stałam ...
Fjäderholmarna
Już dawno chciałam pojechać na wyspę Fjäderholmarna. Choć to zaledwie 20 minut statkiem od Sztokholmu, to ciągle jakoś nie po ...
Moja cudowna grupa
Dziś zakończyłam studia. Razem z nauczycielami urządziliśmy słodkie i radosne zakończenie roku. To było nasze ostatnie uczelniane spotkanie ale mam ...
Långholmen i początek wakacji
Dziś zaczęły się dla mnie wakacje. Zdałam ostatnie egzaminy, ustne, przepraszam, ręczne, (studiuję język migowy), i jeśli nie będę musiała ...
Bezcenny wspólny czas
Dzisiaj, biegając za prezentem dla męża i patrząc na innych ludzi szukających upominków pomyślałam, czy nie lepiej byłoby ten spędzony ...
Co to jest szczęście?
Końcówka roku, szczególnie listopad ma to do siebie, że sprzyja refleksji. W każdym razie ja tak mam. W listopadzie trudno ...
Festiwal Wikingów
W Stallarholmen zawsze w pierwszy weekend lipca odbywa się Vikingafestivalen – festiwal wikingów. Na festiwalu tym można poczuć ducha czasu ...
Midsommar w Dalarna cz. 2 Leksand
Sobota, 21 czerwca Piątkowy Midsommar (Midsommarafton 20 czerwca) spędziliśmy w Leksand, w dwóch różnych miejscach. Pierwszy, niedaleko kościoła, w ogrodzie, ...
To już cztery lata…
Cztery lata temu, 27 września 2009 r. przeprowadziłam się do Szwecji na stałe. Bardzo chciałam być z moim obecnym mężem ...
Film Roku – Återträffen
W każdym niemal kraju przyznawane są nagrody filmowe. Hollywood ma Oscary, w Polsce są Orły a w Szwecji Złote Żuki. ...
Przepis na twarożek
To wprawdzie nie jest blog kulinarny, ale jest taka jedna smakowita rzecz, o której postanowiłam napisać. A mianowicie twaróg. Powód ...
B jak brak
Chociaż mieszkam tu już ponad sześć lat, wciąż jeszcze istnieje parę polskich rzeczy, których brak odczuwam. Odczuwam może nie boleśnie, ...
Długo wyczekiwany poniedziałek
Na ten poniedziałek czekałam z wielką niecierpliwością. Sam poranek nie był taki, jakie zwykły bywać poniedziałkowe poranki. Chętnie wstałam i ...
Mall of Scandinavia
Dwunastego listopada otworzyli w mojej dzielnicy galerię handlową Mall of Scandinavia. Piszę o tym, ponieważ w Sztokholmie to duże wydarzenie ...
Just another Polish Day
Choć studia skończyłam, pobiegłam dziś na uczelnię. Dowiedziałam się, że dziś będzie Polski Dzień (Polish Day) i byłam bardzo tego ...
Życie sielskie anielskie
Jestem zdecydowanie dziewczyną wielkomiejską. Bardzo lubię duże miasta a najbardziej stolice. Czuję się w nich jak ryba w wodzie, ale ...
Pierwszy adwent – przygotowania do świąt, rozświetlanie ciemności i tresowanie kota
Nie tylko ja mam wrażenie, że „święta” zaczynają się coraz wcześniej. Jeszcze rok temu sklepy zaczynały się wypełniać świątecznymi detalami ...
Szafranowe bułeczki
Lussekatt, lussebulle, saffransbulle, lussekuse, julkuse, safranskuse, dyvelkatt – ukochane dziecko ma wiele imion, jak mówi szwedzkie przysłowie. Każdy rejon w ...
Dziś Szwecja jest słodka!
Gdy przyjechałam pierwszy raz do Szwecji poczułam TEN zapach. Nie wiedziałam co to za zapach ale często czułam go w ...
Ślub Madeleine
Dziś w rodzinie królewskiej wielka uroczystość: Król Szwecji wydaje swoją młodszą córkę za mąż. Wybrankiem Królewny Madeleine jest Christopher O’ ...
Bożonarodzeniowe jarmarki
Nieodłącznym i bardzo lubianym elementem adwentu w Szwecji jest jarmark bożonarodzeniowy – julmnarknad. Julmarknad to targ, czy jak kto woli, ...
Zabawa u Króla
Jego Królewska Wysokość Carl XVI Gustaf obchodził dziś 40-lecie swojego panowania. Z tej okazji zaprosił wszystkich na zamkowy dziedziniec do ...
Wielkie głosowanie – Blog Roku 2014
Od dziecka lubiłam tworzyć. Miałam swoje bruliony, w których namiętnie wpisywałam złote myśli, krótkie opowiadania, opisy zdarzeń dnia codziennego, a ...
Dziesięć przykazań czyli Jantelagen
Natura Szwedów jest bardzo zazdrosna. A owa zazdrość wyraża się najbardziej w pragnieniu, żeby wszyscy byli równi. Dążenie do równości ...
Ostatni kawałek
Szwedzi proszeni na przyjęcie nigdy nie poczęstują się ostatnim kawałkiem. I obojętnie, czy jest to doskonały tort czy też soczysta ...
Pożegnanie z choinką – Julgransplundring
Najpierw zielona, świeża i pachnąca iglastym lasem, piękna i błyszcząca. Po kilku tygodniach blada, cienka i taka… opatrzona. Najpierw wnosimy ...
Podróż inlandsbanan – refleksje
Wczoraj skończyła się nasza 6-dniowa podróż koleją śródlądową wzdłuż Szwecji. Tak jak wszystko na świecie również i ta forma wycieczki ...
Samozbiory – självplock
Dziś skąpemu słońcu wtórował chłodny wiatr. Ja jednak nie lubię siedzieć w domu i ciągnie mnie na włóczęgi bez względu ...
Aquaria Vattenmuseum
Trzecia oaza zimowego Sztokholmu to Aquaria Vattenmuseum. Nazwa jest krótka – Muzeum Wody, a tak naprawdę to muzeum tajemniczego podwodnego ...
Niespodzianki od życia
I znów przydarzyło mi się coś miłego. Pewnie dlatego, że ja się niczego nie boję i korzystam z szans, jakie ...
Wielki dzień
Ten niepozorny wtorek, 1 grudnia 2015 to dla mnie wielki dzień. Podpisałam dziś umowę o pracę na stałe, w państwowym ...
List do czytelników
Moi drodzy i kochani czytelnicy! Chcę Wam wszystkim podziękować za to ogromne zainteresowanie moim artykułem o „Kobiecie z brodą i ...
D jak dom
Na emigracji pojęcie DOM nabiera szczególnego znaczenia. Nie tylko w sensie symbolicznym, jako gniazdo, w którym człowiek czuje się jak ...
Święto Zmarłych
W Szwecji Święto ku czci Zmarłych (Alla Helgons Dag – Dzień Wszystkich Świętych) obchodzone jest zawsze w pierwszą sobotę listopada. Tradycyjnie ...
Festyn jesienny w Ogrodzie Bergianska
Ogród Bergianska (Bergianska trädgården) świętował dziś początek jesieni. Pod nazwą festyn jesienny (höstfest) odbywały się tutaj, w kilku miejscach różne ...
Moje szwedzko-polskie serce
Miejscem, jakie dziś odwiedziłam był Urząd Migracyjny (Migrationsverket). Poszłam tam, bo mogę już starać się o szwedzkie obywatelstwo i chciałam ...
Wyklejanki Wisławy Szymborskiej
Muzeum Nobla w Sztokholmie zaprasza na mini wystawę kolaży poetki Wisławy Szymborskiej. Wystawa ta rozpoczęła się wczoraj spotkaniem literackim i ...
Arholma
O Arholmie słyszałam już od paru tygodni. Mój niezmordowany mąż pragnął tam pojechać, mimo że już tam, wiele lat temu, ...
Moja historia cz. 3
Moja historia cz. 1 Moja historia cz. 2 W pracy i na studiach szło świetnie. Zdarzały mi się oczywiście drobne ...
Rzeczy w Szwecji, do których się nigdy nie przyzwyczaję
W ramach kolejnego projektu Klubu Polki na Obczyźnie przyszło mi napisać, co w kraju mojej imigracji mi przeszkadza i do ...
Znajdź dziesięć różnic
Jestem z powrotem! Cieszyłam się, że lecę do Polski i cieszyłam się, że wracam do domu! Pobyt w Polsce, w ...
Drugie urodziny Polki
Moja Polka kończy 2 lata! W pierwszym poście, jeszcze wtedy w Polce w Sztokholmie napisałam tak: „Długo dojrzewałam do założenia ...
Festiwal polskich filmów
Kiedy mieszkałam w Warszawie byłam z kinem za pan brat. Biegałam do kina nieprawdopodobnie często, zdarzało się, że widziałam już ...
Wspomnienie Nationaldagen
6 czerwca jest w Szwecji świętem narodowym (Nationaldagen) na pamiątkę dnia, kiedy Gustaw Wasa został wybrany na króla w 1523 ...
Szwedzki język migowy i świat głuchych
Dziś w Szwecji, w świecie głuchych, niedosłyszących i kochających język migowy jest wielkie święto – Dzień Języka Migowego. 14 maja ...
Wyspa Nåttarö
Dziś było naprawdę upalnie. A takie upały najznośniejsze są nad wodą oczywiście. Wybraliśmy się dziś na wyspę Nåttarö (MAPA), która ...
Lato idealne
Nadeszło wreszcie lato… Takie prawdziwie gorące, upalne i słoneczne. Czyli takie, jak być powinno. Już traciłam nadzieję, że nadejdzie, bo ...
Wakacje!
Zakończyła się moja praca w przedszkolu i zaczęły się wyczekane wakacje. Do szkoły, w której pracowałam już nie wracam, bo ...
W pogoni za łosiem
Jakby jeleni było za mało, tamtego popołudnia, po drodze do domu z jeleniego gaju dostrzegliśmy na polu łosia. Zatrzymaliśmy się, ...
Piątek
Dobry wieczór, moi kochani! Ja wpadłam tylko na chwilę, żeby dać znak życia. Tak bardzo bym chciała dużo napisać ale ...
Na szwedzką mod(ł)ę
Pamiętam moje pierwsze w Szwecji miesiące, kiedy to ja, typowa kobieta ze wzmożonym zainteresowaniem modą i nieodpartą potrzebą tego, by ...
Piastowie
Na obczyźnie tęskni się bardzo za tym, co rodzime. Każdy tęskni za czymś innym, ja tęsknię głównie za polską kulturą, ...
Październik i różowa wstążeczka
Codziennie w całej Szwecji 20 kobiet dowiaduje się, że ma raka piersi. W ciągu jednego roku ok. 55 tysięcy osób ...
Time out
Od pewnego czasu i coraz częściej przyłapuję się na znużeniu własnym blogiem. Do jego prowadzenia podchodzę odpowiedzialnie – staram się ...
Z kurkami w tym roku u nas kiepsko. Były owszem „letnie” czerwcowe, ale tych typowo jesiennych nie widziałam zbyt wielu. Trattkantareller (te ciemne na zdjęciu z kurkami ze sklepu) pojawiają się dopiero teraz. A co do innych rodzajów, jest przyzwoicie, w samym tylko ogrodzie znalazłam co najmniej 10 brzozaków 😉
Dynia, jabłka… książkę (kucharską) można napisać. Jesieni jako pory roku nie lubię bo jest ciemno i ponuro, a w planach nadciągająca zima… chyba że w kuchni. Z dyni Kochana możesz zrobić dosłownie wszystko. Dania jednogarnkowe, zupy, ciasta… W przyszłym tygodniu będzie u mnie kolejny post dyniowy, więc zapraszam – może akurat Ci zasmakuje 😉
A teraz już słonecznego weekendu!!
Do postu dyniowego zajrze chetnie, bo w kuchni specjalnie pomyslowa nie jestem:-( Zazdroszcze Ci talentu kucharskiego!
Jeśli chodzi o smaki pór roku, to dla mnie zdecydowanie lato! Owoce, owoce i jeszcze raz owoce. Najlepiej polskie: truskawki, wiśnie, czereśnie.
Na drugim miejscu byłaby wiosna ze swoimi nowalijkami i młodymi ziemniakami. Z jesieni najbardziej brakuje mi śliwek węgierek, które uwielbiam, a których tu w Anglii nie uświadczysz.
Suszone i pieczone owoce to dla mnie jedno wielkie NO-NO (ostatecznie w szarlotce :))), a i z dynią mam na pieńku :)))
Ale świat byłby nudny, gdybyśmy byli tacy sami.
Chciałam coś napisać, ale Karolina powyżej wyjęła mi myśli z głowy 🙂 Pozdrawiam 🙂